2010年12月16日
怖いものを作ってみた。
あと一週間でクリスマスらしいので，作ってみました。
ドイツ菓子、シュトーレン。
作ったのは…おそらく15年ぶり。レシピなくさなかったぜー
ところが，すごい事に。
イーストがよく働いたらしくて，想定していたよりも多く、しかも大きく焼き上がったと言う。
すげー増殖っぷり。一度に焼けなかったし!
整形前に「あー…ガス抜いてもでかいよ…」と小分けにしたんですが，焼き上がるとさらに培、ドーン。
何かが違うんだけど、まあいいや。
えっとね、もう少し…なんつーかこう、オサレでかわいいサイズの奴を考えていたんだけどね。
この前のドイツパンの時も，こう…レシピ通りに作ったんだけど，結果増えたんだよなぁ。量が3倍に。
「穴だらけなんじゃないか?」と気になってカットしてみたんだけど，ちゃんとミッシリ。
味は…1日目なんで，まだ若いですな。週末くらいからおいしくいただけるんじゃないかと。
という事で，いただきすぎて気になっていた某所に勝手に送りつけることに。
Posted by Yah at 18:19│Comments(2)
│雑記/北国の食べ物
この記事へのコメント
いただきすぎてなんてとんでもないです（^^;ゞ
Yahさんが手間ひまかけて作ってわざわざ送って下さるんですから
それ相応のお返しをさせて頂いてるだけですよ～。
・・・・・って今回もなまらサプライズでうれしいです♪
しっかり味わいますので(^^)
Yahさんが手間ひまかけて作ってわざわざ送って下さるんですから
それ相応のお返しをさせて頂いてるだけですよ～。
・・・・・って今回もなまらサプライズでうれしいです♪
しっかり味わいますので(^^)
Posted by Hide at 2010年12月21日 01:40
＞Hideさん
届いたようで，何よりです。
まだまだなんですが…おいしく召し上がっていただければ。
届いたようで，何よりです。
まだまだなんですが…おいしく召し上がっていただければ。
Posted by Yah at 2010年12月25日 21:04
