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2010年07月03日

ラワンブキをお裾分けにもらった

ラワンブキをお裾分けにもらった
「フキをもらったから2本、お裾分けしてあげる」といただきました。

2本といってもこのサイズ。わたしの背丈より高い。
手首より太い。
もちろんこのままだと鍋に入らないので、適当な大きさに切ってゆでてから筋と皮をむいて調理。ごちそうさまでした。

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Posted by Yah at 13:00│Comments(2) │雑記/北国の食べ物
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この記事へのコメント
うっひょー、すっごーい！
味は普通の蕗と同じなの？
Posted by みほ＠小山だより at 2010年07月06日 21:06
＞みほさん
味は普通の蕗と同じです。
この辺に生えている奴で、瑞々しくて柔らかい味がしますよ。
でも、京野菜の蕗とは違うとおもう。
Posted by Yah at 2010年07月07日 19:42
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