2004年04月28日
羊解体中
羊毛を、毛の質に合わせて部位に分けることを「ソーティング」といいます。
刈られた毛は尻尾の部分からクルンと巻かれているので、そいつを広げて、「この辺が首…肩…腹」という具合に分けて行きます。
もちろん、羊毛に「ここからは後ろ足だからねー」と点線がついているわけではありませんので、アバウトに分けます。じっと見ていると、「ああ、この辺が脇腹だったのね」とだんだんわかってきます。背中はわかりづらいんですが、羊がどこかをくぐる時に、ゴミを引っ付けていますんでそのラインを探します。
写真は仕分けしたところ。ちょっと歪んだけどこんな感じ。
写真でも分かるように、お腹の辺りは座り込んだりしているので茶色くなっています。衿の部分は柵に頭を突っ込んでえさを食べているので、擦れてゴワゴワになっています。衿の部分だけ輪のように毛が短くなっているんです。
その部分を取り除いてやるのがスカーディングです。
写真では尻や腹、襟の部分が取り除く対象になります。
仕分けして、部位毎に袋詰めが終るまで約2時間かかりました。
写真は仕分けしたところ。ちょっと歪んだけどこんな感じ。
写真でも分かるように、お腹の辺りは座り込んだりしているので茶色くなっています。衿の部分は柵に頭を突っ込んでえさを食べているので、擦れてゴワゴワになっています。衿の部分だけ輪のように毛が短くなっているんです。
その部分を取り除いてやるのがスカーディングです。
写真では尻や腹、襟の部分が取り除く対象になります。
仕分けして、部位毎に袋詰めが終るまで約2時間かかりました。
Posted by Yah at 17:47│Comments(7)
│羊毛作業/ソーティング
この記事へのコメント
タイトルを見た時は、バーベキューの用意でもするのかと思ったよ。（w
Posted by ゲスト at 2004年04月28日 21:16
中身じゃなくてすみませんねぇ。
解体したのは外側なんです。
中身の方は今日、雨の中で元気にむしゃむしゃ草を食べていました。
まだ2頭分残っているので、解体は明日も続きます。
解体したのは外側なんです。
中身の方は今日、雨の中で元気にむしゃむしゃ草を食べていました。
まだ2頭分残っているので、解体は明日も続きます。
Posted by Yah at 2004年04月28日 22:29
線を入れてくれたんで、幾分わかりやすいです。
確かに腹が汚れてるな と(笑)
確かに腹が汚れてるな と(笑)
Posted by manbow at 2004年04月28日 22:49
広げると「あー、こんなにでかいー」と最初はちょっと困ります。困っているうちに「あっこのへんがお腹」と見えてきます。
図解はこんなかんじ。
図解はこんなかんじ。
Posted by Yah at 2004年04月28日 23:41
肉っぽぃ．
Posted by Ritchie at 2004年04月29日 06:23
羊の毛狩りを見に行って羊毛をもらってきました。どこがどこか全くわかりませんが、めちゃくちゃ汚かったです。
きれいに洗って、大きなごみ取り除いて、それでも細かいゴミがた〜くさん出てきます。
洋服着ていてくれるといいですね。
きれいに洗って、大きなごみ取り除いて、それでも細かいゴミがた〜くさん出てきます。
洋服着ていてくれるといいですね。
Posted by ゲスト at 2004年04月29日 14:57
図解しちゃうと確かに肉っぽいかも。
汚さは羊の種類にもよるかもしれません。今回のボンドコリデール君はネッチョリ油系なんで、去年のアッサリサッパリ型のチェビオットよりも黒ずんでいます。
わたしは細かいゴミは電動カード機、または手回しのカード機で吹き飛ばします。わたしは何回も何回もかけていますよ。
汚さは羊の種類にもよるかもしれません。今回のボンドコリデール君はネッチョリ油系なんで、去年のアッサリサッパリ型のチェビオットよりも黒ずんでいます。
わたしは細かいゴミは電動カード機、または手回しのカード機で吹き飛ばします。わたしは何回も何回もかけていますよ。
Posted by Yah at 2004年04月29日 15:40
